加工定制:是 | 品牌:美川 | 杀菌设备类型:罐式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:100L | 营销:新品 |
规格:食品级304不锈钢 |
巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,巴氏奶比常温奶的营养价值高,因为巴氏奶将就当天生产当天销售,保持高度新鲜,4度之下的冷藏温度可保存3~7天,巴氏酸奶可保存7~15天,针对对于巴氏奶温度要求极高的客户,我们还研制出了实用新型创新性产品,可实现将奶的温度直降到0~4度,利于巴氏奶的长期保存且提升巴氏奶的质感,温度的把控对于巴氏奶的质感口感起到很重要的影响,任何巴氏奶的生产加工都需要***温度的把控度要高,做出来的巴氏奶口感质感各方面才能到位。巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,设备的材质***都是食品级304不锈钢,因为是属于杀菌之后人体直接可饮用的巴氏奶,对于巴氏奶设备的材质要求必须达到卫生级别,一些普通便宜的设备大多数可能使用201不锈钢以及不锈铁生产制造的,用这种设备加工出来的巴氏奶首先可能不符合巴氏奶工艺生产流程,杀菌出来的巴氏奶也不***,存在安全隐患。
巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,现在正是巴氏奶生产设备的销售旺季,车间有好几条小型生产线正在生产中,欢迎感兴趣的朋友们联系我前来公司实际考察巴氏奶生产设备,本公司有研发车间、设备展厅以及操作车间可供您参观考察,还可直接接触巴氏奶的生产制造工序,抛光师的打磨抛光处理,充气式焊接技师的无缝焊接技术,配电技师的接电工序,还有质检师的试机质检工序,很直观的就能看见设备的细节处理。巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,必须***要在20分钟之内迅速将水温提升至55度,因为在55度以下的温度是细菌最容易繁殖生长的温度,***细菌良好繁殖的一切根源而且抑制,就能起到消毒灭菌的作用,32公分长的搅拌齿配合罐内夹层银焊的导流板共同工作实现杀菌均匀的作用,搅拌齿是延伸到罐体底端的,少说一次的加工量一次可以在10公斤,罐体底端还设置了5度的倾斜角,便于巴氏奶的流出罐体。
巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备的参考数据:
型号:150L/300L/次
产量:150L/300L/次
材质:SUS304不锈钢
杀菌温度:50~95摄氏度(可调)
制冷温度:0~4摄氏度
制冷方式:压缩机降温
总功率:61KW
占地面积:10m*3m*3m或6m*5m*3m
巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,可以在加工中心、各类牧场、中央厨房以及学校食堂等场所进行乳制品的生产加工,针对以巴氏奶配送为主的客户,巴氏奶要***实时处于冷链运输当中,温度越高越会加剧蛋白质的变性,从而失去巴氏杀菌的意义,巴氏杀菌之后的牛奶可以直接饮用,对于袋装包装的客户,需要水先预降温到40度左右再进行灌装,防止过热的牛奶烫坏袋子。巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,需要规划好未来两年内的巴氏奶发展趋势,做好预算之后一步到位的设计设备,避免重复投资,尽可能的提升设备的更高使用率,更好的发挥设备的余热以及作用,规划好发展方向之后开发客户群体,消费群体的层次决定了您产品发展的趋向,从刚开始对于巴氏奶的产品消费层次的定位不要太低,可以找当地开得比较好的鲜奶吧学习一些管理经验,开鲜奶吧的起步点比较低,具体的行业规定找当地的工商部门了解清楚。
巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,能更好的做好奶源的品控就是有自己的奶源,可以实时记录奶源的来源以及加工程序,让消费者能直观的看到奶源是怎么来的,是怎么加工出来的,才会更加放心的饮用巴氏奶,巴氏奶之所以以健康、营养为消费基点,是因为纯绿色无添加,原始化的乳品就是更受欢迎的,要达到把其中的细菌灭活并且***其中的营养物质不被损坏,将营养价值提升到更高。巴氏羊奶杀菌机 小型鲜奶加工设备 鲜奶杀菌整套设备,设备是由三层组成的,外面有一层保温层,中间夹层是储水层,也就是杀菌层,内层是储奶层,也就是物料层,电加热管在中间夹层接触水,通过升温水以达到加热杀菌牛奶的作用,不直接加热奶的原因是会造成糊锅、粘锅、养分会遭到破坏等,将失去巴氏杀菌的意义,所以设计研发出三层的罐体,杀菌完成之后的奶源是可以直接饮用的,一些乳糖不耐受的小孩子建议饮用巴氏酸奶,巴氏鲜奶还是少喝为好,自身的乳糖分解酶不完全起到作用的时候就会造成反作用,尽量饮用经过发酵之后的巴氏酸奶等饮品。