加工定制:是 | 品牌:美川 | 杀菌设备类型:罐式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:150L | 营销:新品 |
规格:SUS304不锈钢 |
牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,以酸奶制作来说,原料是巴氏杀菌之后的牛奶经过添加一定比例的糖以及发酵菌种经过一段时间的时间恒温发酵而成的发酵饮品,酸奶不亚于巴氏鲜奶之中的营养成分,而且大部分人群都可饮用酸奶,没有什么人群限制,因其独特的风味而受到人民的欢迎,酸奶之中所含的成分有一部分是利于人体消化吸收的养分,适宜饭后消化饮用,酸奶一般都是饭后一个小时左右饮用效果更好,利于酸奶中营养成分充分被人体吸收,营养价值很高,建议一次性至多饮用500ml的酸奶为宜。牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,酸奶杀菌灌装的工艺流程分为,鲜奶在杀菌过程中添加糖一起巴氏灭菌,之后降温到43摄氏度放入发酵菌种,然后经过一段时间充分使得菌种发酵成发酵乳,目前酸奶基本上分为凝固型酸奶以及搅拌型酸奶两种,具体区别在于灌装方式上,凝固型酸奶指的是先灌装后发酵成固态,搅拌型酸奶指的是先发酵然后搅拌成液态之后再进行灌装,灌装的前后决定着酸奶***成型的形态。
牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,现挤出来的牛奶经过过滤掉牛毛以及杂质进行巴氏杀菌即可,巴氏杀菌的意义在于快速升温至杀菌温度快速降温至冷藏温度,利用设备的精准温控即可把控好巴氏奶的品质,做不好温控的设备跟用锅煮煮基本上没有区别的,因为牛奶中有部分营养成分是不耐热的,一旦把控不好温度很容易失去价值意义,所以选择设备一定要选择专业设备,是到厂家实际考察一下,比较一下做工质量,实机是哄骗不了人的。牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,采用国内正品正泰电器,不存在短路或者漏电的情况,电路电线都是镶嵌式,安全系数高,实操能力强,设备整机都是食品级304不锈钢,板材都是1个半厚的,厚实耐用,使用寿命长,加热系统的电加热管都是厂家专门定制型配件,非常耐用,本公司设备都是自主研发,技术比较成熟,生产工艺***,让您绝无***,物美价廉的好设备!
牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备技术详情:
型号:150L/300L/次
产量:150L/300L/次
材质:SUS304不锈钢
杀菌温度:50~95摄氏度(可调)
制冷温度:0~4摄氏度
制冷方式:压缩机降温
总功率:61KW
占地面积:10m*3m*3m或6m*5m*3m
牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,有一整套的杀菌灌装设备,可实现卸奶、过滤、原奶储存、预热、均值、杀菌、降温、灌装、发酵以及生产之后的清洗,提供完整的一整套工艺对应的设备,对于小型鲜奶吧来说,主要包括五大件:巴氏杀菌机、酸奶机、消毒柜、低温冷藏操作台、展示柜还有一些小件比较奶桶、汤勺之类的,设备成本大概在一万至三万不等的套餐,各种套餐都有优惠赠送,先到先得!牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,需要人员安装的连续式生产型设备,安装师傅会提前沟通好安装时间以及具体安排,安装好之后设备调试,调试好之后对操作人员进行专业培训,培训的点主要包括杀菌降温过程中以及清洗环节过程中的注意事项,还有一个专门针对设备操作的课件供客户观看,客户验收完毕调试师傅方可撤回公司,提供人性化的一系列方案,设备的优化性以及可控性都是非常精准的,首先我们对于设备是自信的。
牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,市面上各种牌子的巴氏奶五花八门,说起三元瓶装巴氏奶比较深刻,之前喝的都是超市里的三元瓶装巴氏奶,携带非常方便,吃过饭在家喝不下可以带一瓶到公司饮用,口感非常好,细腻润滑,稀的没朋友,也就是说均值做的很到位,喝完基本上不挂杯,醇香而又不甜,乳糖含量高但是喝起来不会很甜很腻,三元巴氏奶一直更受欢迎也不是没有道理的。牛奶杀菌设备 酸奶加工生产线 巴氏羊奶加工设备,自从公司供给巴氏奶之后就再也没有喝过外面的巴氏奶,从外面订购鲜羊奶,然后用自家的设备进行加工,之中无任何添加剂,喝起来比较放心,营养方面更不会流失。利用生产线来生产巴氏奶是基于降低设备成本来说的,比用单机设备降低了将近一半的成本,节能高效,且生产效率还大大提高,生产工艺稳定,生产线上生产出来的巴氏牛奶以及酸奶品质一定优于单机设备效果,目前巴氏奶的加工方式主要是以中央厨房为多,集中加工分散经营,不仅可以稳定生产还可降低成本缩短人工劳动力。